藥草·百合

譯文及注釋

譯文
《四時類要》：二月間適宜種百合。這種植物特別喜歡雞糞。每個坑要有五寸深，如同種蒜的方法。又說：把鱗莖曬乾，搗細篩取百合粉，對人也很滋補。

注釋
①百合：百合科，多年生草本。高可二三尺，葉呈披針形，夏季莖端開花，地下有鱗莖，鱗片肉質肥厚，可供食用。
②見《四時纂要》“二月”篇。
③百合通常是用地下的鱗莖進行無性繁殖。《農政全書》玄扈先生曰：“春取根（指鱗莖）大者，劈雜於畦中。”即是將鱗莖擘開種下；鱗莖的莖盤即向下生鬚根，向上抽生地上莖。有的品種能在地上莖部的葉液間產生氣生鱗莖，叫珠芽，亦可用來繁殖。