物理部·菜蔬作者:張岱收芥菜子,宜隔年者則辣。生薑,社前收無筋。茄子以淋汁過柴灰藏之,可至四五月。小滿前收醃芥菜,可交新。葫蘆照水種,則多生。或三四株,微去其薄皮,用肥土包作一株。麻皮紮好,其藤粗大生出者,止留一二個養老,其大如斗,可作器用。上一章目錄下一章完善