六月八日山堂試茶

湖上畫船風送客，江邊紅燭夜還家。
今朝寂寞山堂里，獨對炎暉看雪花。

蔡襄（1012年3月7日－1067年9月27日），字君謨，漢族，興化軍仙遊縣（今楓亭鎮青澤亭）人。北宋著名書法家、政治家、茶學家。蔡襄任泉州知府時，主持建造了中國現存年代最早的跨海梁式大石橋泉州洛陽橋；任福建路轉運使時，倡植福州至漳州700里驛道松；在建州時，主持製作武夷茶精品“小龍團”，所著《茶錄》總結了古代制茶、品茶的經驗。所著《荔枝譜》被稱讚為“世界上第一部果樹分類學著作”。蔡襄工書法，詩文清妙，其書法渾厚端莊，淳淡婉美，自成一體，為“宋四家”之一。有《蔡忠惠公全集》。► 419篇詩文

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恭進德壽芝草

宋代：曹勛

椒掖沖襟奉玉宸，靈芝莖葉出氤氳。
如頒月令欣欣政，先學巫山藹藹雲。
璀璨吐奇康壽棟。輪囷絕異漢唐聞。
只應一葉三千歲，萬億斯年贊大君。

和翟忠惠游焦山

宋代：蔡肇

吾聞海中之山名黛輿，公紘九野水所輸。
沙痕蕝石記千古，堯水滔天才一濡。
西瀦七澤並淮湖，南傾百粵包荊舒。
孤根不畏波浪沒，正氣自有神明扶。
火輪纔升水鶴唳，地籟所作江豘噓。
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魚山清梵吼螺唄，水師絕叫訶龜魚。
山靈護法踴車象，

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甘露寺遭火

宋代：蔡肇

聚墨魔宮殿，毗嵐色界天。
劫灰迷狠石，鉛水泫銅仙。
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