湖中蜆蚌甚佳村婦調羹名曰水菜餘珍嗜之作水

春風一夜浪花起，大蚌小蚌浮江沚。
漁蓑撒網唶嚄音，滿載論斗不論斤。
寄語庖廚煮白湯，脫殼擊肉和椒漿。
爛蒸鮮美波臣選，傾壺潑麵供早膳。
調羹娘子善刀藏，尚方滋味何分辯。
不須更說毳與皛，江南水菜人知少。
總道奇哉君善烹，明日餉君君當擾。

孫銳，吳江平望（今屬江蘇）人。度宗鹹淳十年（一二七四）進士，授廬州僉判。時元兵南侵，憤賈似道誤國，掛冠歸。端宗景炎二年卒，年七十九。遺著由友人趙時遠於元至元十八年（一二八一）編為《孫耕閒集》。事見本集卷首趙時遠序及卷末《耕閒孫先生墓志銘》。► 35篇詩文

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飽說楊居士，沉浮楚越間。
高懷渺雲海，健句壓江山。
歲晚還家樂，生平滿意間。
合存耆舊傳，百世表鄉關。

一官何用落邊州，索漠風煙兩見秋。
猶喜逢君結詩社，如何別我向糟丘。
高懷誰與論醒醉，傑句能無憶唱酬。
萬里雲開對明月，相思清興滿南樓。

鐵馬橫戈三十秋，天涯肯忘舊父游。
看君材氣萬人敵，何日關河一戰收。
判把身心專報國，不憂骨相晚封侯。
尊前感動書生恨，聽說當年下宿州。