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茶歌

宋代白玉蟾

柳眼偷看梅花飛,百花頭上東風吹。
壑源春到不知時,霹靂一聲驚曉枝。
枝頭未敢展鎗旗,吐玉綴金先獻奇。
雀舌含春不解語,只有曉露晨煙知。
帶露和煙摘歸去,蒸來細搗幾千杵。
捏作月團三百片,火候調勻文與武。
碾邊飛絮捲玉塵,磨下落珠散金縷。
首山黃銅鑄小鐺,活火新泉自烹煮。
蟹眼已沒魚眼浮,垚垚松聲送風雨。
定州紅玉琢花甆,瑞雪滿甌浮白乳。
綠雲入口生香風,滿口蘭芷香無窮。
兩腋颼颼毛竅通,洗盡枯腸萬事空。
君不見孟諫議,送茶驚起盧仝睡。
又不見白居易,饋茶喚醒禹錫醉。
陸羽作茶經,曹暉作茶銘。
文天范公對茶笑,紗帽龍頭煎石銚。
素虛見雨如丹砂,點作滿盞菖蒲花。
東坡深得煎水法,酒闌往往覓一呷。
趙州夢裡見南泉,愛結焚香瀹茗緣。
吾儕烹茶有滋味,華池神水先調試。
丹田一畝自栽培,金翁奼女採歸來。
天爐地鼎依時節,煉作黃芽烹白雪。
味如甘露勝醍醐,服之頓覺沉疴蘇。
身輕便欲登天衢,不知天上有茶無。
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宋代白玉蟾

厥初由閥閱,吾志在林泉。
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