澎湖歌
藐茲澎湖一孤島，幅員百里彈丸小。九州不入禹貢圖，開闢以來置不道。
荷蘭驅逐偽鄭平，設官命吏名斯肇。台陽喉咽壯藩維，金廈戶庭資障堡。
宅澳為村一十三，民居錯落晨星渺。歲不十雨月千風，波翻浪覆勢傾倒。
匝時鹹水漲漫天，白日昏昏盡窅窅。流沙一片恍飛霜，草未逢秋已盡黃。
地無高岡與陵麓，又無溪澗與橋樑。又無飛禽與走獸，又無花木與菁篁。
織紝不事無麻苧，絲帛不出無蠶桑。三農最重無牟麥，五穀最貴無稻粱。
爨糞為柴仗牛矢，薯乾作食呼薯米。土瘠民貧何處無，未有土瘠民貧到如此。
只合乘潮討海為新畬，揚帆掉槳為犁鋤。張繒掛網為稼穡，戳按塞滬為篝車。
多黍多稌頌蜃蛤，千倉萬箱祝蝦魚。不祭田祖祭龍伯，吹邠擊鼓水中瀦。
俗儉勤人椎魯，熙熙恬恬風近古。不崇佛教絕僧尼，寺觀禪林目未睹。
漁者恆漁農者農，飢食渴飲安井伍。更無雀鼠訟譸張，公庭清晏如召杜。
論文時亦聚諸生，詩書善氣溢眉宇。千里一聖百里賢，化導在人須鼓舞。
割雞慣笑子游刀，家弦戶誦並中土。惟有媽宮市上頗不馴，言龐事雜多遊民。
草竊無聊兼牙儈，鰥兵蜂聚重為鄰。赫赫炎炎盡烈火，厝薪不徙勢必焚。
溱洧有蕳野有蔓，鶉奔狐走鳥獸群。從此洗心先革面，海宇清寧看虎變。
褊心杞國曰焦憂，只手欲挽狂瀾濺。勿雲蕞爾無重輕，半壁東南關帝眷。
作此長歌備採風，形勢輿情一目見。告我凡百諸君子，勿棄芻蕘下里諺。
胡健，字建偉，號勉亭，廣東三水人。清乾隆四年（1739）進士，乾隆十四年（1749）選授直隸無極縣。丁艱起復，改補福鼎縣，調永定，署閩縣及福防同知。乾隆三十一年（1766）任澎湖通判，設社塾，創文石書院，政績尤多。時澎湖士赴試台灣，多憚風濤。乾隆三十七年（1774）升台灣北路理番同知。纂有《澎湖紀略》十二卷。現存詩作俱見胡建偉《澎湖紀略》、蔣鏞《澎湖續編》，共三十四首。詩作與澎湖地區風土密切相關。► 34篇詩文
京中有善口技者。會賓客大宴，於廳事之東北角，施八尺屏障，口技人坐屏障中，一桌、一椅、一扇、一撫尺而已。眾賓團坐。少頃，但聞屏障中撫尺一下，滿坐寂然，無敢嘩者。
遙聞深巷中犬吠，便有婦人驚覺欠伸，其夫囈語。既而兒醒，大啼。夫亦醒。婦撫兒乳，兒含乳啼，婦拍而嗚之。又一大兒醒