近世飲者尊尚苦味有感成詩
宋代：李呂
悠悠古先酒，麴櫱化為醴。
適口固匪他，詩人詠其旨。
岐黃作本草，甘辛味所紀。
惟清香滑辣，四事世云爾。
孟詵注為苦，自不燭厥理。
至今蔑公論，遂以詵為是。
乖僻隨軀嗜，不爾遽遭詆。
氣稟炎上作，無與諸膽比。
人情素弗食，嘗者為雪恥。
柳家集眾藥，
悠悠古先酒，麴櫱化為醴。
適口固匪他，詩人詠其旨。
岐黃作本草，甘辛味所紀。
惟清香滑辣，四事世云爾。
孟詵注為苦，自不燭厥理。
至今蔑公論，遂以詵為是。
乖僻隨軀嗜，不爾遽遭詆。
氣稟炎上作，無與諸膽比。
人情素弗食，嘗者為雪恥。
柳家集眾藥，意在勗諸子。
未聞無其故，反以彼為美。
一呷三掉頭，強嚥身聳起。
從來好歡伯，可畏非可喜。
孤負太和名，翻作攪腸水。
因思俗顛倒，類此蓋多矣。
大路指為迂，曲徑偏踐履。
鄭聲既可惡，滿市更盈耳。
憔悴間姬姜，一蕕雜蘭芷貪濁和者眾，
獨清競萋菲。善惡久相淆，
何特酒而已。至當終難掩，
豈必隨風靡。革弊會有時，
周道本如砥。
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