釋名
農雁、舒雁。

氣味
白鵝油：甘、微寒、無毒。
膽：苦、寒、無毒。

主治
白鵝油：潤皮膚，消癰腫，治手足皸裂。
膽：解熱毒及痔瘡初起，頻頻塗抹，自消。