釋名
牛，羊，水牛，馬乳，並可作酪。水牛乳作者，濃厚味勝。

氣味
甘，酸，寒，無毒。

主治
熱毒，止渴，解散發利，除胸中虛熱，身面上熱瘡，肌瘡，止煩渴熱悶，心膈熱痛。潤燥利腸，摩腫，生精血，補虛損，壯顏色。

附方
火丹癮疹；以酪和鹽煮熱，摩之即消。