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卷三

作者:周密

西湖游幸(都人游賞)

淳熙間,壽皇以天下養,每奉德壽三殿,游幸湖山,御大龍舟。宰執從官,以至大應奉諸司,及京府彈壓等,各乘大舫,無慮數百。時承平日久,樂與民同,凡游觀買賣,皆無所禁。畫楫輕舫,旁午如織。至於果蔬、羹酒、關撲、宜男、戲具、鬧竿、花籃、畫扇、彩旗、糖魚、粉餌、時花、泥嬰等,謂之"湖中土宜"。又有珠翠冠梳、銷金彩緞、犀鈿、髹漆、織藤、窯器、玩具等物,無不羅列。如先賢堂、三賢堂、四聖觀等處最盛。或有以輕橈趁逐求售者。歌妓舞鬟,嚴妝自炫,以待招呼者,謂之"水仙子"。至於吹彈、舞拍、雜劇、雜扮、撮弄、勝花、泥丸、鼓板、投壺、花彈、蹴、分茶、弄水、踏混木、撥盆、雜藝、散耍、謳唱、息器、教水族飛禽、水傀儡、鬻水道術(宋刻無"水"字)煙火、起輪、走線、流星、水爆、風箏,不可指數,總謂之"趕趁人",蓋耳目不暇給焉。御舟四垂珠簾錦幕,懸掛七寶珠翠,龍船、梭子、鬧竿、花籃等物。宮姬韶部,儼如神仙,天香濃郁,花柳避妍。小舟時有宣喚賜予,如宋五嫂魚羹,嘗經御賞,人所共趨,遂成富媼。朱靜佳六言詩云:"柳下白頭釣叟,不知生長何年。前度君王游幸,賣魚收得金錢。"往往修舊京金明池故事,以安太上之心,豈特事游觀之美哉。湖上御園:南有聚景、真珠、南屏;北有集芳、延祥、五壺,然亦多幸聚景焉。一日,御舟經斷橋,橋旁有小酒肆,頗雅潔,中飾素屏,書《風入松》一詞於上,光堯駐目稱賞久之,宣問何人所作,乃太學生俞國寶醉筆也。其詞云:"一春長費買花錢,日日醉湖邊。玉驄慣識西泠路(宋刻"湖邊路"),驕嘶過,沽酒樓前。紅杏香中歌舞,綠楊影里鞦韆。東風十里麗人天("東風"宋刻"暖風"),花壓鬢雲偏。畫船載取春歸去,余情在,湖水湖煙("在"宋刻"付")。明日再攜殘酒("再"宋刻"重"),來尋陌上花鈿。"上笑曰:"此詞甚好,但末句未免儒酸。"因為改定云:"明日重扶殘醉,"則迥不同矣。即日命解褐雲。西湖天下景,朝昏晴雨,四序總宜。杭人亦無時而不游,而春遊特盛焉。承平時,頭船如大綠、間綠、十樣錦、百花、寶勝、明玉之類,何翅百餘。其次則不計其數,皆華麗雅靚,夸奇競好。而都人凡締姻、賽社、會親、送葬、經會、獻神、仕宦、恩賞之經營、禁省台府之囑託,貴要地,大賈豪民,買笑千金,呼盧百萬,以至痴兒呆子,密約幽期,無不在焉。日糜金錢,靡有紀極。故杭諺有"銷金鍋兒"之號,此語不為過也。都城自過收燈,貴游巨室,皆爭先出郊,謂之"探春",至禁菸為最盛。龍舟十餘,彩旗疊鼓,交午曼衍,粲如織錦。內有曾經宣喚者,則錦衣花帽,以自別於眾。京尹為立賞格,競渡爭標。內貴客,賞犒無算。都人士女,兩堤駢集,幾於無置足地。水面畫楫,櫛比如魚鱗,亦無行舟之路,歌歡簫鼓之聲,振動遠近,其盛可以想見。若游之次第,則先南而後北,至午則盡入西泠橋里湖,其外幾無一舸矣。弁陽老人有詞云:"看畫船盡入西泠,閒卻半湖春色。"蓋紀實也。既而小泊斷橋,千舫駢聚,歌管喧奏,粉黛羅列,最為繁盛。橋上少年郎,競縱紙鳶,以相勾引,相牽翦截,以線絕者為負,此雖小技,亦有專門。爆仗起輪走線之戲,多設於此,至花影暗而月華生始漸散去。絳紗籠燭,車馬爭門,日以為常。張武子詩云:"帖帖平湖印晚天,踏歌游女錦相牽(宋刻"游賞"),都城半掩人爭路,猶有胡琴落後船。"最能狀此景。茂陵在御,略無游幸之事,離宮別館,不復增修。黃洪詩云:"龍舟太半沒西湖,此是先皇節儉圖。三十六年安靜里,棹歌一曲在康衢。"理宗時亦嘗制一舟,悉用香楠木搶金為之,亦極華侈,然終於不用。至景定間,周漢國公主得旨,偕駙馬都尉楊鎮泛湖,一時文物亦盛,仿佛承平之舊,傾城縱觀,都人為之罷市。然是時先朝龍舫久已沉沒,獨有小舟號"小烏龍"者,以賜楊郡王之故,尚在。其舟平底,有舵,制度簡樸。或傳此舟每出必有風雨,余嘗屢乘,初無此異也。

放春

蔣苑使有小圃,不滿二畝,而花木幣,亭榭奇巧。春時悉以所有書畫、玩器、冠花、器弄之物,羅列滿前,戲效關撲。有珠翠冠,僅大如錢者;鬧竿花籃之類。悉皆縷絲金玉為之,極其精妙。且立標竿射垛,及鞦韆、梭門、鬥雞、蹴諸戲事,以娛遊客。衣冠士女,至者招邀杯酒。往往過禁菸乃已。蓋效禁苑具體而微者也。

社會

二月八日為桐川張王生辰,震山行宮朝拜極盛,百戲競集,如緋綠社(雜劇)、齊雲社(蹴球)、遏雲社(唱賺)、同文社(耍詞)、角社(相撲)、清音社(清樂)、錦標社(射弩)、錦體社(花繡)、英略社(使棒)、雄辯社(小說)、翠錦社(行院)、繪革社(影戲)、淨髮社(梳剃)、律華社(吟叫)、雲機社(撮弄)。而七寶、馬二會為最。玉山寶帶,尺璧寸珠,璀璨奪目,而天驥龍媒,絨韉寶轡,競賞神駿。好奇者至翦毛為花草、人物。廚行果局,窮極餚核之珍。有所謂意思作者,悉以通草羅帛,雕飾為樓台故事之類,飾以珠翠,極其精緻,一盤至值數萬,然皆浮靡無用之物,不過資一玩耳。奇禽則紅鸚、白雀,水族則銀蟹、金龜,高麗、華山之奇松,交、廣海嶠之異卉,不可縷數,莫非動心駭目之觀也。若三月三日殿司真武會,三月二十八日東嶽生辰社會之盛,大率類此,不暇贅陳。

祭掃

清明前三日為寒食節,都城人家,皆插柳滿檐,雖小坊幽曲,亦青青可愛,大家則加棗於柳上,然多取之湖堤。有詩云:"莫把青青都折盡,明朝更有出城人。"朝廷遣台臣、中使、宮人,車馬朝饗諸陵,原廟薦獻,用麥糕稠餳。而人家上冢者,多用棗姜豉。南北兩山之間,車馬紛然,而野祭者尤多,如大昭慶九曲等處,婦人淚妝素衣,提攜兒女,酒壺餚。村店山家,分游息。至暮則花柳土宜,隨車而歸。若玉津富景御園,包家山之桃,關東青門之菜市,東西馬塍,尼庵道院,尋芳討勝,極意縱游,隨處各有買賣趕趁等人,野果山花,別有幽趣。蓋輦下驕民,無日不在春風鼓舞中,而游手末技為尤盛也。

浴佛

四月八日為佛誕日,諸寺院各有浴佛會,僧尼輩競以小盆貯銅像,浸以糖水,覆以花棚,鐃鈸交迎,遍往邸第富室,以小杓澆灌,以求施利。是日西湖作放生會,舟楫甚盛,略如春時小舟,競買龜魚螺蚌放生。

迎新

戶部點檢所十三酒庫,例於四月初開煮,九月初開清,先至提領所呈樣品嘗,然後迎引至諸所隸官府而散。每庫各用匹布書庫名高品,以長竿懸之,謂之"布牌"。以木床鐵擎為仙佛鬼神之類,駕空飛動,謂之"台閣"。雜劇百戲諸藝之外,又為漁父習閒、竹馬出獵、八仙故事。及命妓家女使裹頭花巾為酒家保,及有花窠(宋刻"")五熟盤架、放生籠養等,各庫爭為新好。庫妓之者,皆珠翠盛飾,銷金紅背,乘繡韉寶勒駿騎,各有皂衣黃號私身數對,訶導於前,羅扇衣芨,浮浪閒客,隨逐於後。少年狎客,往往簇持杯爭勸,馬首金錢彩段及輿台,都人習以為常,不為怪笑。所經之地,高樓邃閣,繡幕如雲,累足駢肩,真所謂"萬人海"也。

端午

先期學士院供帖子,如春日禁中排當,例用朔日,謂之"端一"。或傳舊京亦然。插食盤架,設天師艾虎,意思山子數十座,五色蒲絲百草霜,以大合三層,飾以珠翠葵榴艾花。蜈蚣、蛇、蠍、蜥蜴等,謂之"毒蟲"。及作糖霜韻果,糖蜜巧粽,極其精巧。又以大金瓶數十,遍插葵、榴、梔子花,環繞殿閣。及分賜后妃諸大近侍翠葉、五色葵榴、金絲翠扇、真珠百索、釵符、經筒、香囊、軟香龍涎佩帶,及紫練、白葛、紅蕉之類。大臣貴邸,均被細葛、香羅、蒲絲、艾朵、彩團、巧粽之賜。而外邸節物,大率效尤焉。巧粽之品不一,至結為樓台舫輅。又以青羅作赤口白舌帖子,與艾人並懸門楣,以為禳。道宮法院,多送佩帶符篆。而市人門首,各設大盆,雜植艾蒲葵花,上掛五色紙錢,排果粽。雖貧者亦然。湖中是日游舫亦盛,蓋迤邐炎暑,宴遊漸稀故也。俗以是日為馬本命,凡御廄邸第上乘,悉用五彩為鬃尾之飾,奇韉寶轡,充滿道途,亦可觀玩也。

禁中納涼

禁中避暑,多御復古、選德等殿,及翠寒堂納涼。長松修竹,濃翠蔽日,層巒奇岫,靜窈縈深,寒瀑飛空,下注大池可十畝。池中紅白菡萏萬柄,蓋園丁以瓦盎別種,分列水底,時易新者,庶幾美觀。又置茉莉、素馨、建蘭、麝香藤、朱槿、玉桂、紅蕉、婆、葡等南花數百盆於廣庭,鼓以風輪,清芬滿殿。御兩旁,各設金盆數十架,積雪如山。紗廚後先皆懸掛伽蘭木、真臘龍涎等香珠百斛。蔗漿金碗,珍果玉壺,初不知人間有塵暑也。聞洪景盧學士嘗賜對於翠寒堂,三伏中體粟戰慄,不可久立,上問故,笑遣中貴人以北綾半臂賜之,則境界可想見矣。

都人避暑

六月六日,顯應觀崔府君誕辰,自東都時廟食已盛。是日都人士女,駢集炷香,已而登舟泛湖,為避暑之游。時物則新荔枝、軍庭李(二果產閩),奉化項里之楊梅,聚景園之秀蓮新藕,蜜筒甜瓜,椒核枇杷,紫菱、碧芡、林檎、金桃,蜜漬昌元梅,木瓜豆兒,水荔枝膏,金橘、水團,麻飲芥辣,白醪涼水,冰雪爽口之物。關撲香囊、畫扇、涎花、珠佩。而茉莉為最盛,初出之時,其價甚穹,婦人簇戴,多至七插,所直數十券,不過供一餉之娛耳。蓋入夏則遊船不復入里湖,多占蒲深柳密寬涼之地,披襟釣水,月上始還。或好事者則敞大舫,設蘄簟高枕取涼,櫛發快浴,惟取適意。或留宿湖心,竟夕而歸。

乞巧

立秋日,都人戴楸葉,飲秋水、赤小豆。七夕節物,多尚果食、茜雞。及泥孩兒號"摩羅",有極精巧,飾以金珠者,其直不貲。並以蠟印鳧雁水禽之類,浮之水上。婦人女子,至夜對月穿針。杯盤,飲酒為樂,謂之"乞巧"。及以小蜘蛛貯盒內,以候結網之疏密,為得巧之多少。小兒女多衣荷葉半臂,手持荷葉,效顰"摩羅"。大抵皆中原舊俗也。七夕前,修內司例進"摩羅"十卓,每卓三十枚,大者至高三尺,或用象牙雕鏤,或用龍涎佛手香製造,悉用鏤金珠翠。衣帽、金錢、釵、佩環、真珠、頭須及手中所執戲具,皆七寶為之,各護以五色鏤金紗廚。制閫貴臣及京府等處,至有鑄金為貢者。宮姬市娃,冠花衣領皆以乞巧時物為飾焉。

中元

七月十五日,道家謂之"中元節",各有齋醮等會。僧寺則於此日作盂蘭盆齋。而人家亦以此日祀先,例用新米、新醬、冥衣、時果、彩緞、面棋,而茹素者幾十八九,屠門為之罷市焉。

中秋

禁中是夕有賞月延桂排當,如倚桂閣、秋暉堂、碧岑,皆臨時取旨,夜深天樂直徹人間。御街如絨線、蜜煎、香鋪,皆鋪設貨物,夸多競好,謂之"歇眼"。燈燭華燦,竟夕乃止。此夕浙江放"一點紅"羊皮小水燈數十萬盞,浮滿水面,爛如繁星,有足觀者。或謂此乃江神所喜,非徒事觀美也。

觀潮

浙江之潮,天下之偉觀也,自既望以至十八日為最盛。方其遠出海門,僅如銀線,既而漸近,則玉城雪嶺,際天而來,大聲如雷霆,震撼激射,吞天沃日,勢極雄豪,楊誠齋詩云"海涌銀為郭,江橫玉系腰"者是也。每歲京尹出浙江亭教閱水軍,艨艟數百,分列兩岸,既而盡奔騰分合五陣之勢,並有乘騎弄旗標槍舞刀於水面者,如履平地。倏爾黃煙四起,人物略不相睹,水爆轟震,聲如崩山。煙消波靜,則一舸無跡,僅有敵船為火所焚,隨波而逝。吳兒善泅者數百,皆披髮文身,手持十幅大彩旗,爭先鼓勇,溯迎而上,出沒於鯨波萬仞中,騰身百變,而旗尾略不沾濕,以此誇能。而豪民貴宦,爭賞銀彩。江幹上下十餘裡間,珠翠羅綺溢目,車馬塞途,飲食百物皆倍穹常時,而僦賃看幕,雖席地不容間也。禁中例觀潮於天開圖畫,高台下瞰,如在指掌。都民遙瞻黃傘雉扇於九霄之上,真若簫台蓬島也。

重九

禁中例於八日作重九排當,於慶瑞殿分列萬菊,燦然眩眼,且點菊燈,略如元夕。內人樂部,亦有隨花賞,如前賞花例。蓋賞燈之宴,權輿於此,自是日盛矣。或於清燕殿、綴金亭賞橙橘。遇郊祀歲則罷宴。都人是月飲新酒,泛萸簪菊。且各以菊糕為饋,以糖肉秫面雜糅為之,上縷肉絲鴨餅,綴以榴顆,標以彩旗。又作蠻王獅子於上,又糜栗為屑,合以蜂蜜,印花脫餅,以為果餌。又以蘇子微漬梅鹵,雜和蔗霜梨橙玉榴小顆,名曰"春蘭秋菊"。雨後新涼,則已有炒銀杏、梧桐子吟叫於市矣。

開爐

是日御前供進夾羅御服,臣僚服錦襖子夾公服,"授衣"之意也。自此御爐日設火,至明年二月朔止。皇后殿開爐節排當。是月遣使朝陵,如寒食儀。都人亦出郊拜墓,用綿球楮衣之類。

冬至

朝廷大朝會慶賀排當,並如元正儀,而都人最重一陽賀冬,車馬皆華整鮮好,五鼓已填擁雜於九街。婦人小兒,服飾華炫,往來如雲。岳祠城隍諸廟,炷香者尤盛。三日之內,店肆皆罷市,垂簾飲博,謂之"做節"。享先則以餛飩,有"冬餛飩,年"之諺。貴家求奇,一器凡十餘色,謂之"百味餛飩"。

賞雪

禁中賞雪,多御明遠樓(禁中稱"楠木樓")。後苑進大小雪獅兒,並以金鈴彩縷為飾,且作雪花、雪燈、雪山之類,及滴酥為花及諸事件,並以金盆盛進,以供賞玩。並造雜煎品味,如春盤、羊羔兒酒以賜。並於內藏庫支撥官券數百萬,以犒諸軍,衣令臨安府分給貧民,或皇后殿別自支犒。而貴家富室,亦各以錢米犒閭里之貧者。

歲除

禁中以臘月二十四日為小節夜,三十日為大節夜,呈女童驅儺,裝六丁、六甲、六神之類,大率如《夢華》所載。後苑修內司各進消夜果兒,以大合簇凡百餘種,如蜜煎珍果,下至花餳萁豆,以至玉杯寶器、珠翠花朵、犀象博戲之具,銷金斗葉、諸色戲弄之物,無不備具,皆極小巧。又於其上作玉輅,高至三四尺,悉以金玉等為飾護,以貼金龍鳳羅罩,以奇侈求勝。一合之費,不啻中人十家之產,止以資天顏一笑耳。后妃諸,又各進歲軸兒及珠翠百事、吉利市袋兒、小樣金銀器皿,並隨年金錢一百二十文。鏇亦分賜親王貴邸、宰臣巨。至於爆仗,有為果子人物等類不一。而殿司所進屏風,外畫鍾馗捕鬼之類。而內藏藥線,一髜連百餘不絕。簫鼓迎春。雞人警唱,而玉漏漸移,金門已啟矣。

歲晚節物

臘日賜宰執、親王、三衙從官、內侍省官並外閫、前宰執等臘藥,系和劑局造進(宋刻"局"下有"方"字。)及御藥院特旨製造銀合,各一百兩以至五十兩、三十兩各有差。伏日賜暑藥亦同。都下自十月以來,朝天門內外競售錦裝、新曆、諸般大小鬥神、桃符、鍾馗、狻猊、虎頭,及金彩縷花、春帖幡勝之類,為市甚盛。八日,則寺院及人家用胡桃、松子、乳蕈、柿栗之類作粥,謂之"臘八粥"。醫家亦多合藥劑,侑以虎頭丹、八神、屠蘇,貯以絳囊,饋遺大家,謂之"臘藥"。至於饋歲盤合、酒檐羊腔,充斥道路。二十四日,謂之"交年",祀灶用花餳米餌,及燒替代及作糖豆粥,謂之"口數"。市井迎儺,以鑼鼓遍至人家乞求利市。至除夕,則比屋以五色紙錢(宋刻"錢紙")酒果,以迎送六神於門。至夜燭糝盆,紅映霄漢,爆竹鼓吹之聲,喧闐徹夜,謂之"聒廳"。小兒女終夕博戲不寐,謂之"守歲"。又明燈床下,謂之"照虛耗"。及貼天行貼兒財門於楣。祀先之禮,則或昏或曉,各有不同。如飲屠蘇、百事吉、膠牙餳,燒術賣懵等事,率多東都之遺風焉。守歲之詞雖多,極難其選,獨楊守齋《一枝春》最為近世所稱,並書於此云:"爆竹驚春,競喧闐,夜起千門簫鼓,流蘇帳,翠鼎緩騰香霧,停杯未舉,柰剛要,送年新句,應自賞,歌字清圓,未夸上林鶯語。從他歲窮日暮,縱閒愁怎減,阮郎風度(宋刻"阮"作"劉"),屠蘇辦了,迤邐柳梅妒(宋刻""作"忻"),宮壺未曉,早驕馬,繡車盈路,還又把,月夕花朝,自今細數。"