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卷八

作者:孟元老

四月八日

四月八日佛生日.十大禪院各有浴佛齋會.煎音藥糖水相遺.名曰『浴佛水』.迤邐時光晝永.氣序清和.榴花院落.時聞求友之鶯.細柳亭軒.乍見引雛之燕.在京七十二戸諸正店.初賣煮酒.市井一新.唯州南清風樓最宜夏飲.初嘗青杏.乍薦櫻桃.時得佳賓.觥酬交作.是月茄瓠初出上市.東華門爭先供進.一對可直三五十千者.時菓則御桃.李子.金杏.林檎之類.

端午

端午節物.百索艾花.銀樣皷兒花.花巧畫扇.香糖果子.糉子.白團.紫蘇.菖蒲.木瓜.並皆茸切.以香藥相和.用梅紅匣子盛裹.自五則一日及端午前一日.賣桃.柳.葵花.蒲葉.佛道艾.次日家家鋪陳於門首.與糉子.五色水團.茶酒供養.又釘艾人於門上.士庶遞相宴賞.

六月六日崔府君生日二十四日神保觀神生日

六月六日州北崔府生日.多有戲送.無盛如此.二十四日州西灌口二郎生日.最為繁盛.廟在萬勝門外一里許.勑賜神保觀.二十三日御前獻送後苑作與書藝局等處製造戲玩.如球杖.彈弓.弋射之具.鞍轡.銜勒.樊籠之類.悉皆精巧.作樂迎引至廟.於殿前露台上設樂棚.教坊鈞容直作樂.更互雜劇舞鏇.太官局供食.連夜二十四盞.各有節次.至二十四日.夜五更爭燒頭爐香.有在廟止宿.夜半起以爭先者.天曉.諸司及諸行百姓獻送甚多.其社火呈於露台之上.所獻之物.動以萬數.自早呈拽百戲.如上竿.趯弄.跳索.相撲.皷板.小唱.斗鶏.說諢話.雜扮.商謎.合笙.喬筋骨.喬相撲.浪子.雜劇.叫果子.學像生.倬刀.裝鬼.砑皷.牌棒.道術之類.色色有之.至暮呈拽不盡.殿前兩幡竿.高數十丈.左則京城所.右則修內司.搭材分占上竿呈藝解.或竿尖立橫不列於其上.裝神鬼.吐煙火.甚危險駭人.至夕而罷.

是月巷陌雜賣

是月時物.巷陌路口.橋門市井.皆賣大小米水飯.炙肉.乾脯.萵苣筍.芥辣瓜兒.義塘甜瓜.衛州白桃.南京金桃.水鵝梨.金杏.小瑤李子.紅菱.沙角兒.藥木瓜.水木瓜.冰雪.涼水茘枝膏.皆用青布傘當街列床凳堆垛.冰雪惟舊宋門外兩家最盛.悉用銀器.沙糖菉豆.水晶皂兒.黃冷糰子.鶏頭穰.冰雲.細料餶飿兒.麻飲鶏皮.細索涼粉.素簽.成串熟林檎.脂麻糰子.江豆碢兒.羊肉小饅頭.龜兒沙餡之類.都人最重三伏.蓋六月中別無時節.往往風亭水榭.峻宇高樓.雲檻冰盤.浮瓜沈李.流杯曲沼.苞鮓新荷.遠邇笙歌.通夕而罷.

七夕

七月七夕.潘樓街東宋門外瓦子.州西梁門外瓦子.北門外.南朱雀門外街及馬行街內.皆賣磨喝樂.乃小塑土偶耳.悉以雕木彩裝欄座.或用紅紗碧籠.或飾以金珠牙翠.有一對直數千者.禁中及貴家與士庶為晴物追陪.又以黃(蟲葛)鑄為鳧鴈.鴛鴦.鸂鶆.龜魚之額.彩畫金縷.謂之『水上浮』.又以小板上傅土.鏇種粟令生苗.置小茅屋花木.作田舎家小人物.皆村落之態.語之『谷板』.又以瓜雕刻成花樣.謂之「花瓜」.又以油麴糖蜜造為笑靨兒.謂之『果食花樣』.奇巧百端.如捺香方勝之類.若買一斤數內有一對被介冑者.如鬥神之像.蓋自來風梳.不知其從.謂之『果食將軍』.又以菉豆.小豆.小麥.於磁器內以水浸之.生芽數寸.以紅藍彩縷束之.謂之『種生』.皆於街心彩幙帳設出絡貨賣.七夕前三五日.軍馬盈市.羅綺滿街.鏇折未開荷花.都人善假做雙頭蓮.取玩一時.提攜而歸.路人往往嗟愛.又小兒須買新荷葉執之.蓋効顰磨喝樂.兒童輩特地新妝.競夸鮮麗.至初六日七日晩.貴家多結彩樓於庭.謂之『乞巧樓』.鋪陳磨喝樂.花瓜.酒炙.筆硯.針線.或兒童裁詩.女郎呈巧.焚香列拜.謂之『乞巧』.婦女望月穿針.或以小物蜘蛛安合子內.次日看之.若網圓正.謂之『得巧』.里巻與妓館.往往列之門首.爭以侈靡相向.〔『磨喝樂』本佛經『摩睺羅』.今通俗而書之.〕

中元節

七月十五日中元節.先數日.市井賣冥器靴鞋.幞頭帽子.金犀假帶.五彩衣服.以紙糊架子盤游出賣.潘樓并州東西瓦子亦如七夕.要鬧處亦賣果食種生花果之類.及印賣尊勝目連經.又以竹竿斫成三腳.高三五尺.上織燈窩之狀.謂之孟蘭盆.掛搭衣服冥餞在上焚之.杓肆樂人.自過七夕.便般『目連救母』雜劇.道至十五日止.觀者増倍.中元前一日.則賣練葉.享祀時鋪襯卓面.又賣麻谷窠兒.亦是繋在卓子腳上.乃告祖先秋成之意.又賣鶏冠花.謂之『洗手花』.十五日供養祖先素食.纔明即賣穄米飯.巡門叫賣.亦告成意也.又賣轉明菜.花花油餅.餕豏.沙豏之類.城外有新墳者.即往拜掃.禁中亦出車馬詣道者院謁墳.本院官給祠部十道.設大會.焚錢山.祭軍陣亡歿.設孤魂之道場.

立秋

立秋日.滿街賣楸葉.婦女兒童輩.皆剪成花樣戴之.是月.瓜果梨棗方盛.京師棗有數品.靈棗.牙棗.青州棗.毫州棗.鶏頭上市.則梁門裡李和家最盛.中貴戚里.取索供賣.內中泛索.金合絡繹.士庶買之.一裹十文.用小新荷葉包.糝以麝香.紅小索兒繋之.賣者雖多.不及李和一色揀銀皮子嫩者貨之.

秋社

八月秋社.各以社糕.社酒相齎送貴戚.宮院以豬羊肉.腰子.妳房.肚肺.鴨餅.瓜姜之屬.切作棊子片樣.滋味調和.鋪於飯上.謂之『社飯』.請客供養.人家婦女皆歸外家.晩歸.即外公姨舅皆以新葫蘆兒.棗兒為遺.俗雲宜良外甥.市學先生預斂諸生錢作社會.以致雇倩.祇應.白席.歌唱之人.歸時各攜花籃.果實.食物.社糕而散.春社.重午.重九.亦是如此.

中秋

中秋節前.諸店皆賣新酒.重新結絡門面彩樓.花頭畫竿.醉仙錦旆.市人爭飲.至午未間.家家無酒.拽下望子.是時螯蟹新出.石榴.榲勃.梨.棗.栗.孛萄.弄色棖橘.皆新上市.中秋夜.貴家結飾台榭.民間爭占酒樓翫月.絲篁鼎沸.近內庭居民.夜深遙聞笙竿之聲.宛若雲外.閭里兒童.連宵嬉戲.夜市駢闐.至於通曉.

重陽

九月重賜.都下賞菊.有數種.其黃白色蘂若蓮房.曰『萬齡菊』.粉紅色曰『桃花菊』.白而檀心曰.『木香菊』.黃色而圓者曰『金鈴菊』.純白而大者曰『喜容菊』.無處無之.酒家皆以菊花縛成洞戸.都人多出郊外登高.如倉王廟.四里橋.愁台.梁王城.硯台.毛駝岡.獨樂岡等處宴聚.前一二日.各以粉(麥面)蒸餻遺送.上插剪彩小旗.摻飣果實.如石榴子.栗子黃.銀杏.松子肉之類.又以粉作獅子蠻王之狀.置於糕上.謂之『獅蠻』.諸禪寺各有齋會.惟開寶寺.仁王寺有獅子會.諸僧皆坐獅子上.作法事講說.遊人最盛.下旬即賣冥衣靴鞋席帽衣段.以十月朔日燒戲故也.