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毛士釗

毛士釗,道光年間(1821~1850)人士。生平不詳。以下詩作收錄於徐宗乾編,海東書院刊印之《瀛州校士錄》。► 0篇詩文

毛士釗的詩文

魚翅

清代毛士釗

擊浪排空後,游鱗鼓翼時。清風生兩翅,至味出雙鰭。

剔作條條玉,鎔成細細絲。芬芳浮鼎俎,燕飲樂鹹宜。

魚皮

清代毛士釗

斑文浮點點,一片認魚皮。冒鼓聲鞺鞳,藏弓服陸離。

蒸成鱗已脫,剔去骨無遺。至味都包裹,真堪佐酒卮。